l'IMportance de la nutrition
La science l’a démontré: la vitalité de notre corps dépend en grande partie de ce qu’il absorbe. Il nécessite donc une nourriture variée et équilibrée.
Comme vous le savez, ces trente dernières années notre alimentation s’est fortement dégradée : consommation rapide et aliments industriels dénaturés. En réaction, des mouvements alternatifs se sont multipliés à l’échelle de la planète. Ainsi, le célèbre courant Slow Food s’aligne aux côtés de spécialistes de la santé pour sensibiliser les individus aux modèles de consommation alternatifs, basés sur la souveraineté alimentaire et la solidarité avec la paysannerie locale. L’alter-consommation et l’éco-gastronomie sont devenues des notions familières et positives dans nos sociétés contemporaines.
N’est-ce pas une belle occasion de revenir à nos traditions culinaires, à la cuisine faite maison, et aux produits locaux ?
Autrefois, les fruits et légumes non traités, du jardin, de faibles quantités de viandes et laitages des fermes avoisinantes suffisaient amplement à nous épanouir. Les garde-manger étaient remplis de compotes de pommes, de citrons confits et bien d’autres végétaux fermentés dans l’attente des saisons prochaines. Le matin, on savourait un bon pain tout juste sorti du four familial, avec des céréales fraîchement moulues. Les anciens savaient y faire !
RETROUVEZ VOTRE ENERGIE, REVENEZ À L’ESSENTIEL, ET DEVENEZ L’ARTISAN DE VOTRE CUISINE !
Comment un réequilibrage alimentaire peut vous aider ?
- Facilite la digestion
- Soulage les douleurs abdominales et les ballonnements
- Augmente l’énergie
- Régule la glycémie
- Permet une prise ou perte de poids
- Maintient la santé hormonale
- Soulage et réduit l’inflammation
- Soigne et donne une belle peau
- Améliore la santé cardiaque
- Aide à soigner les sensibilités liées aux intolérances alimentaires
- Assure la santé prénatale et postnatale
- Renforce le système immunitaire
- Prévient les maladies
Pour qui ?
- Sportifs (baisse de performance, mauvaise récupération, manque d’énergie)
- Femmes enceintes, (jeunes) mamans et/ou allaitantes
- Végétariens et végétaliens (prévention des carences)
- Femmes en ménopause et personnes âgées
- Personnes souhaitant retrouver un poids adapté et sain
- Personnes souhaitant modifier leurs habitudes alimentaires, pour plus de vitalité
